Sweet ERP

🚀 Schnellstart im ERP-System

Schritt-für-Schritt-Anleitung für neue HoReCa-Business-Nutzer

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📝 Unternehmens- und Standorteinrichtung

Erstellen Sie Ihre Unternehmensstruktur im System:

Bereich "Standorte" → "Standort erstellen"
Typ angeben: Verkaufsstelle / Lager

Standortbeispiele:

🏪 Coffee-Shop "Zentral"
🏪 Coffee-Shop "Einkaufszentrum"
🏬 Lager "Hauptlager"
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👥 Personal hinzufügen

Richten Sie Zugänge für Ihr Team ein:

Bereich "Personal" → "Mitarbeiter hinzufügen"
Ausfüllen: Name, E-Mail, Passwort, Rolle, Standortzuweisung

Rollen im System:

👑 Administrator - Vollzugriff
👨‍💼 Mitarbeiter - Eingeschränkter Zugriff
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🥬 Zutatendatenbank erstellen

Fügen Sie alle verwendeten Zutaten hinzu:

Bereich "Zutaten" → "Zutat hinzufügen"
Angeben: Name, Maßeinheit, Selbstkostenpreis

Basis-Zutatenauswahl:

☕ Arabica-Kaffee - 1000 g - 15,00 €
🥛 Milch - 1000 ml - 0,80 €
🍯 Vanillesirup - 1000 ml - 4,00 €
🥤 Becher 400 ml - 1 Stk - 0,15 €
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🗂️ Menüstruktur erstellen

Organisieren Sie das Menü nach Kategorien:

Bereich "Kategorien" → "Kategorie erstellen"
Hierarchie für einfache Navigation aufbauen

Beispiel-Menüstruktur:

☕ Heiße Getränke
→ Kaffee
→ Tee
🥤 Kalte Getränke
→ Limonaden
→ Smoothies
🍰 Desserts
→ Backwaren
→ Desserts
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🍽️ Produkte und Rezepturen erstellen

Erstellen Sie Produktkarten mit Rezepturen:

Bereich "Produkte" → "Produkt erstellen"
Angeben: Name, Preis, Kategorie, Rezeptur

Beispielprodukt "Cappuccino 400 ml":

💰 Verkaufspreis: 3,50 €
📊 Kategorie: Kaffee
📋 Rezeptur:
• Kaffee: 18 g
• Milch: 300 ml
• Becher: 1 Stk

💡 Das System berechnet automatisch die Selbstkosten!

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📦 Anfangsbestand im Lager

Tragen Sie Anfangsvorräte an Zutaten ein:

Bereich "Lager" → "Positionen hinzufügen"
Menge für jede Zutat angeben

Beispiel Anfangsbestand:

☕ Arabica-Kaffee: 5000 g
🥛 Milch: 20000 ml
🍯 Sirupe: 5000 ml
🥤 Becher: 500 Stk
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💰 Verkaufsstart

Das System ist einsatzbereit! Bei Verkäufen automatisch:

📉 Zutaten werden abgebucht
📊 Bestände werden aktualisiert
📈 Analytik wird generiert
💰 Umsatz wird berechnet

🎯 Gehen Sie zum Bereich "Verkäufe" und starten Sie!

💡 Schnellstart-Tipps

1
Beginnen Sie mit Basis-Menü - 10-15 beliebteste Positionen
2
Fügen Sie Zutaten schrittweise hinzu - nach Bedarf
3
Nutzen Sie vorgefertigte Rezepturen für Standardgetränke
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Schulen Sie Mitarbeiter in Systemgrundlagen