❓ Preguntas Frecuentes (FAQ)

Recomendamos seguir nuestra guía paso a paso. Pasos principales:

• Configuración de locales (puntos de venta y almacenes)
• Añadir empleados y configurar roles
• Crear base de ingredientes
• Configurar menú y productos
• Ingresar existencias iniciales

¡No, instalación no requerida! Nuestro sistema funciona en modelo SaaS (Software as a Service):

• 🚀 Acceso instantáneo - empezar inmediatamente después del registro
• ☁️ Almacenamiento en nube - todos los datos protegidos en la nube
• 🔄 Actualizaciones automáticas - versión siempre actualizada sin su participación
• 📱 Acceso desde cualquier dispositivo - trabajar desde computadora, tableta o teléfono
• 🛡️ Seguridad - protección profesional de datos y copias de seguridad regulares

💡 ¡Nos ocupamos de temas técnicos - usted enfóquese en su negocio!

Utilizamos sistema de protección multinivel:

• 🔒 Cifrado SSL - todos los datos se transmiten por conexión segura
• 🏢 Centros de datos certificados - conforme al estándar ISO 27001
• 📊 Copias de seguridad regulares - copia de respaldo diaria
• 👨‍💼 Separación de derechos de acceso - sistema flexible de roles y permisos
• 📋 Cumplimiento GDPR - conformidad con estándares europeos de protección de datos

Al crear recetas considerar:

• Pesos/volúmenes exactos - usar básculas de cocina
• Pérdidas tecnológicas - considerar evaporación, merma
• Estacionalidad - diferentes recetas para menú verano/invierno
• Alternativas - opciones de sustitución de ingredientes

💡 ¡El sistema calcula automáticamente el coste basado en la receta!

Sí, para esto utilice:

• Categorías temporales - "Menú de Verano", "Ofertas de Año Nuevo"
• Precios promocionales - establecer descuentos para período de promoción
• Ocultar artículos - ocultar temporalmente productos no disponibles
• Ofertas combo - crear combos con precio especial

Para estos casos recomendamos:

• Receta base - composición mínima obligatoria
• Ingredientes adicionales - configurar como artículos separados
• Modificadores - sistema permite añadir/quitar ingredientes
• Valores promedio - usar pesos promedio para cálculo de coste

La deducción automática ocurre:

• En tiempo real - inmediatamente después del cierre del pedido
• Por FIFO - first in, first out
• Considerando receta - cantidad exacta según receta
• Con control de existencias - sistema advertirá sobre escasez

Procedimiento de acción:

• Realizar inventario
• Hacer ajustes mediante "Almacén → Ajuste de Existencias"
• Especificar motivo de discrepancia (resurtido, deterioro, error)
• Analizar causas y tomar medidas

📊 El sistema mantiene historial de todos los ajustes para análisis.

El sistema proporciona varias herramientas para control de existencias:

• 📊 Deducción automática - existencias disminuyen con cada venta
• ⚠️ Notificaciones de bajo stock - sistema advierte cuando ingrediente se agota
• 📈 Analítica de consumo - informes sobre uso de ingredientes por período
• 🔍 Inventario rápido - interfaz conveniente para verificación de existencias reales

💡 ¡Siempre ve situación actual de todos los ingredientes en tiempo real!

Tipos principales de informes:

• 💰 Financieros - ingresos, coste, margen
• 📈 Ventas - dinámica, artículos populares, ticket promedio
• 📦 Almacén - rotación, existencias, fechas de caducidad
• 👥 Personal - eficiencia, ventas por empleados
• 🏪 Por locales - analítica comparativa de sucursales

Todos los datos en el sistema se actualizan en tiempo real:

• ⚡ Reflejo instantáneo de ventas - datos aparecen inmediatamente tras cierre de pedido
• 📊 Existencias actuales - stock de almacén se actualiza con cada operación
• 📈 Panel en vivo - métricas principales disponibles en tiempo real
• 🕒 Datos históricos - historial completo para todo el período de trabajo
• 📱 Accesibilidad desde cualquier dispositivo - datos actuales siempre a mano